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olio d'oliva occianova

L’olio Occianòva è ottenuto da tre diverse varietà di ulivo (Frantoiano, Leccino e Pendolino). Un blend robusto ed equilibrato, con note di carciofo, prato falciato e foglie verdi. Un vivo piccante lo rende sincero e ne allunga la piacevole persistenza. È ideale per un consumo quotidiano: il suo sapore deciso ma non invasivo lo rende adatto all’utilizzo in cucina, oltre che a crudo.

Valore per :
( 1 cucchiaio da cucina )
13.5 g
Valore Energetico 122KCal
Acidità 0.32 %
Grassi totali: 13.5 g
Grassi saturi: 2.2 g
Grassi polinsaturi: 1.1 g
Grassi monoinsaturi: 10.2 g
Grassi "Trans": 0 g
Colesterolo: 0 mg
Sodio: 0 mg
Carboidrati totali: 0 g
Proteine: 0 g
Acidi grassi Omega-3 7.30 %
Acidi grassi Omega-6 0.70 %
Tocoferoli (Vit. E) 2.86 mg
(pari a 212 mg/kg)
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olio d'oliva occianova

Ra’ Súl è un monovarietale di Carpellese, varietà autoctona che esprime al meglio i sentori e profumi tipici del nostro territorio. Le note di carciofo e prato falciato, particolarmente evidenti, accompagnate da un robusto piccante, rendono Ra’ Súl un olio deciso dal gusto molto persistente: si adatta facilmente al crudo, a piatti strutturati dai sapori decisi. Per palati raffinati e sopraffini.

Valore per :
( 1 cucchiaio da cucina )
13.5 g
Valore Energetico 122KCal
Acidità 0.17 %
Grassi totali: 13.5 g
Grassi saturi: 1.0 g
Grassi polinsaturi: 1.9 g
Grassi monoinsaturi: 10 g
Grassi "Trans": 0 g
Colesterolo: 0 mg
Sodio: 0 mg
Carboidrati totali: 0 g
Proteine: 0 g
Acidi grassi Omega-3 6.37 %
Acidi grassi Omega-6 0.61 %
Tocoferoli (Vit. E) 1.90 mg
(pari a 141 mg/kg)